Нам потрібно
500 г картоплі
500 г вершкового гарбуза
близько 200 мл вершків або напівжирного молока (залежно від того, наскільки густе ви хочете пюре)
30 г вершкового масла
2 зубчики часнику або чайна ложка сушеного часнику
Картопля спецій
сіль
Спосіб приготування
1 Очистіть картоплю і гарбуз.
2 Наріжте кубиками і варіть разом.
3 Додайте в окріп сіль і масло.
4 Кип’ятіть близько 20 хвилин (до м’якості), злийте воду і промийте.
5 Додайте пресований часник і все перемішайте.
6 Додайте вершки, щоб пюре стало рідшим.
7 Нарешті, додайте картопляні спеції або посоліть.
Ви можете подати його як гарнір або основне вегетаріанське блюдо.
Бажаємо вам гарного смаку!
ПОКУПКА БЕЗ СКЛАДНОГО ПОШУКУ
Купуйте в нашому електронному магазині відповідно до того, що вам подобається і що ви збираєтеся готувати. Ви купуєте інгредієнти, ми поставлятимемо вам спеції.