Знайдіть цей щоденник
Геле де шампанське та ікра
- Отримати посилання
- Електронна пошта
- Інші програми
З цим рецептом я беру участь у виклику Ваші рецепти, в якому цього місяця нам довелося скласти рецепт з рибною ікрою.
Це дуже підходящий рецепт для цих дат святкування, і крім того, зробити його не складно, але він дуже вдалий, тому я закликаю вас спробувати.
Я також користуюся цією можливістю, щоб привітати вас зі святами та процвітаючим 2020 роком.
- ІНГРЕДІЄНТИ:
+ 200 мл шампанського
+ 2 столові ложки води
+ 1 чайна ложка цукру
+ 3 аркуші желатину
+ 1 банка ікри (замінник)
Покладіть желатинові листи для зволоження в склянку з невеликою кількістю води, вона повинна бути добре покрита, це займе дві-три хвилини, вона повинна стати м’якою.
Змішайте дві столові ложки води з цукром.
Мікрохвильова піч 15 секунд, не повинна кипіти.
Додайте злитий желатин.
Добре перемішайте, до повного розчинення.
Додати в шампанське і добре перемішати.
Розподілити по келихах.
Дайте охолонути в холодильнику принаймні 2 години.
Дістаньте з холодильника і покладіть зверху шар ікри.
Подавайте холодним.