Перевірки гігієністів показали, що серед зареєстрованого польського м’яса на підставі перевіреної документації було також м’ясо словацького походження.
"Ми надсилаємо результати перевірок гігієністів у районі походження яловичини до ŠVPS SR для подальшого розслідування та з'ясування походження та простежуваності м'яса у всьому харчовому ланцюзі Словацької Республіки", - сказав головний гігієніст Словацької Республіки Ян Мікас.
З 29 січня по 7 лютого Управління охорони здоров'я Словацької Республіки реєструє загалом 31 громадського харчування, куди повинна була доставлятися польська яловичина із проблемної бійні. Результати перевірок гігієністів показали, що польська яловичина була доставлена до 15 підприємств громадського харчування.
Проблем зі здоров’ям не було
Ніяких ускладнень зі здоров’ям після споживання не надходило. У випадку шкільних та дошкільних закладів громадського харчування було підтверджено доставку словацького м’яса до чотирьох закладів.
Під час перевірок 12 закладів громадського харчування, троє з яких були громадськими та дошкільними, не вдалося дізнатися з накладних та інших відповідних документів, з якої бійні надходило польське м’ясо.
Експерти RÚVZ у Словацькій Республіці продовжують проводити планові перевірки в підприємствах громадського харчування.