Один раз у перші 10 днів годування Фаза 1: Рідка дієта після баріатричної хірургії, і якщо немає ускладнень, фахівці ObesiMad рекомендують звернутися до Фаза 2: Напіврідка. Триває 15 днів приблизно і вже включає овочі, м’ясо та риба, плюс молочні та фруктові.
Важливо на цьому етапі їжа дуже, дуже подрібнена, без грудочок. Спочатку мова йде про страви, дуже легкі креми і поступово збільшувати товщину. Око! Не дозволяється приймати придбане дитяче харчування.
Є важливо правильно дотримуватися інструкцій медичної бригади, тим самим уникнувши страшного демпінгового синдрому чи інших ускладнень.
Різноманітне меню під час фази 2
Як ви вже знаєте, ваш "новий шлунок" терпить від 30 до 60 мл їжі, залежно від типу вашої баріатричної хірургії. Ваша дієта після баріатричної операції протягом цієї фази 2 буде продовжувати бути 6 прийомів на день. Кожен з цих заборів один максимум 200 куб.см або мл (кубічні сантиметри або мілілітри).
Почніть планувати своє щотижневе меню, щоб ви звикли і продовжувати робити це на наступних етапах
Щоденним меню на цьому етапі буде наступне, плануйте свій тиждень, виходячи з нього:
- Сніданок: Натуральний апельсиновий сік з вітамінами та добавками, рекомендованими лікарем.
- Через 1 годину: Молоко (ціле, напівжирне, свіже, без лактози, соєвий напій, вівсянка ...) без цукру + розчинна кава, без кофеїну або какао 0%.
- СЕРЕДИНА РАНКУ: 1 несолодкий знежирений йогурт.
- ЇЖА (2 варіанти):
- Крем з овочів і риби або курки: 80-100 гр. риба або курка + 1 варений яєчний білок + овочі (смакувати) + 1 c/s EVOO (столова ложка оливкової олії екстра вірджин).
- Зернова каша з бульйоном: Знежирений курячий або овочевий бульйон + 1 ст ложка манки або тапіоки або 2 ст ложки зневоднених овочів + 1 варений яєчний білок + 1 ст ложка EVOO.
В обох випадках слід подрібнити все, поки воно не стане як якийсь простий заварний крем Y, загалом це буде 200 мл.
- ЗАГРУЗКА (2 варіанти):
- Подрібнені свіжі фрукти.
- 150 мл молока (ціле, напівжирне, свіже) + 2 столові ложки декстриновані крупи без цукру розчинити (дитячі каші).
- ВЕЧЕРЯ (2 варіанти):
- Кабачковий крем + 1 c/s EVOO + 2 знежирених сиру.
- 80-100 гр. риба або курка + 1 варений яєчний білок + овочі (смакувати) + 1 c/s EVOO. (Так само, як і в їжі.)
- НІЧНА ДОДАТКА (за бажанням): 150 мл молока, йогурту, соєвого або вівсяного напою ... без цукру.
Приймайте кілька порцій молочних продуктів на день, це важливо, щоб у вас не було дефіциту кальцію
Спробуйте іншу їжу поступово
Що стосується вашого раціону після баріатричної операції, найкраще почати з додавання до дитячого харчування м’яка біла риба варені або на пару (свіжі або заморожені), такі як підошва, півень, собачка, палтус або палтус. Якщо це вас влаштовує, можете починати спробуйте курку або індичку (те саме, варене або на пару).
Якщо ви виявите, що терпите рибу, курку або індичку, можете спробувати поміняти їх вареної шинки, нарізного м’яса індички або 1 вареного яйця (починається з ½ жовтка). Ви також можете поміняти овочі на гаспачо (без хліба) або томатний сік, супроводжуючи його 2 знежиреними сирами.
І нарешті, за кілька днів до того, як відвідати ваш медичний візит місяця, слід почати пережовувати м’яку і дуже м’яку їжу, як свіжий сир, сир, білок вареного яйця або м’які фрукти, а потім можна пожувати варену шинку або індичку. Якщо все, що вас влаштовує, спробуйте мати сочевичне пюре, приготоване з овочами та рисом, дуже добре подрібнений.
Загальні рекомендації для всіх фаз
Через ці 15 днів, якщо ваш організм добре переносить усі згадані вище продукти, медична команда ObesiMad рекомендує перейти до фаза 3, що є дієта для початку жування і триває від 25 до 30 днів.
Однак важливо, щоб під час фази 1 та 2 годування після вашої баріатричної операції ви вивчили та засвоїли деякі загальні рекомендації, які слід застосовувати з першого дня. Це буде вирішальне значення у вашому прогресивному процесі годування після баріатричної операції, оскільки вони є невід’ємною частиною лікування.
Роздрукуйте це поле та покладіть у свій холодильник, де це можна побачити щодня, тому що важливо пам’ятати про це на всіх етапах лікування:
Загальні рекомендації щодо нового способу харчування