Якщо ви хочете перекусити чимось смачним під час перегляду фільму на зборах друзів, вибирайте дієтичні бурякові чіпси! Він насичений вітамінами, мінералами і не смажиться в олії, як картопляний варіант. Посипаний пряними спеціями, це відверто фантастика. Щоб ще більше покращити досвід, запропонуйте йогуртове занурення!
Рецепт бурякових чіпсів
Інгредієнти:
- 3 буряка
- 2 гілки розмарину
- 1 столова ложка оливкової олії
- сіль
- перець
- Час підготовки: 15 хвилин
- Час підготовки: 15 хвилин
Підготовка:
Почистіть гарбуз, натріть його і наріжте гострим ножем на тонкі кільця або натріть на тертці огірка. Якщо ви оберете останнє рішення, ви точно отримаєте скибочки однакової товщини. Розкладіть буряк у деко, застелене пергаментним папером. Будьте обережні, щоб не складати скибочки. Збризніть невеликою кількістю оливкової олії і посипте сіллю, перцем і розмарином.
Поставте в духовку на 190 градусів і випікайте приблизно 15-20 пеків. Тим часом обережно один раз переверніть скибочки буряка. Коли їх краї почнуть підрум’янюватися, їх можна дістати з духовки. Будьте обережні, тому що чіпси швидко згорають. Дайте йому охолонути у деко, а потім просто зніміть його з паперу.