Підготовка
Приготування: 1. Покладіть 2 чайні ложки солі та води, щоб варити рис згідно з інструкціями на упаковці. Підійде навіть найпростіший рис, але те, що ми із задоволенням їмо, виберіть той.
2. Після приготування (будьте обережні, щоб не переварити, продовжуйте тушкувати!), Процідіть і дайте охолонути.
3. Подрібніть великий пучок свіжої петрушки і додайте до рису.
4. Натріть шкірку лаймів поверх попередніх, а потім вичавіть їх сік проти основи.
5. Приправте йогурт сіллю і білим перцем, нарешті обережно закрутіть рисовою сумішшю.
6. Відпочиньте в холодильнику приблизно 1 год. Якщо хтось трохи жадібний, як я, просто трохи покладіть його в холодильник, щоб трохи холодно було.:-)