Ми пропонуємо вам добірку правильних харчових закусок із високим вмістом заліза, а також їх приготування.
Поживні, багаті залізом закуски:
- З високим вмістом засвоюваного заліза (гему) у продуктах тваринного походження: 5 мг.
- З високим вмістом повноцінних білків: 19%
- При великому споживанні енергії: 690 Ккал.
Розмістіть їжу в зазначеному порядку:
| СНІК 1 | |
| - Сільський хліб | 150г |
| - Нарізаний натуральний помідор | 50г |
| - Листя салату | Задоволений |
| - 0ліва, подрібнена | 3 одиниці |
| - Мідії в олії, добре дреновані | 70г |
| КАЛОРІЇ: 550 Ккал | ЗАЛІЗО: 6,5 мг |
| СНІК 2 | |
| - Підсмажений нарізаний хліб | 150г |
| - Вершкове масло | 4г |
| - Подрібнена цибуля | 50г |
| - Жовток, зварений подрібнений | 2 одиниці |
| - Копчений лосось | 80г |
| КАЛОРІЇ: 615 Ккал | ЗАЛІЗО: 5 мг |
| СНІК 3 | |
| - Хліб чіабатта | 150г |
| - Нарізаний натуральний помідор | 50г |
| - Салат, листя | Задоволений |
| - Дачна шинка | 80г |
| - Оливкова олія | 4г |
| КАЛОРІЇ: 672 ккал | ЗАЛІЗО: 4 мг |
| СНІК 4 | |
| - Багетний хліб | 150г |
| - Подрібнений натуральний помідор | 50г |
| - Салат, листя | Задоволений |
| - Свиняча корейка, смажена на грилі | 100 г. |
| - Гірчиця | Задоволений |
| - Оливкова олія, 1 чайна ложка | 4 г. |
| КАЛОРІЇ: 608 Ккал | ЗАЛІЗО: 4,4 мг |
| СЕНДВІЧ 5 | |
| - Багетний хліб | 150г |
| - Листя салату | Задоволений |
| - Подрібнений натуральний помідор | 50г |
| - Омлет | 2 яйця |
| - Всього оливкова олія, 2 чайні ложки | 8г |
| КАЛОРІЇ: 502 Ккал | ЗАЛІЗО: 5 мг |
| СНЕК 6 | |
| - Хліб чіабатта | 150г |
| - Салат, листя | Задоволений |
| Змішайте і додайте: | |
| - тунець в олії | 50г |
| - зварене круто яйце | 1 одиниця |
| - подрібненої цибулі | 50г |
| КАЛОРІЇ: 559 Ккал | ЗАЛІЗО: 5 мг |
| СНІК 7 | |
| - Хліб | 150г |
| - Салат, листя | Задоволений |
| - Помідор, нарізаний скибочками | 50г |
| - Цибульні кільця | 50г |
| - Огірок, нарізаний скибочками | 50г |
| - Яловичий бургер, смажений на грилі | 100г |
| - Загальна оливкова олія | 8г |
| КАЛОРІЇ: 650 Ккал | ЗАЛІЗО: 5 мг |
| СЕНДВІЧ 8 | |
| - Хліб бріош | 100г |
| - Салат, листя | Задоволений |
| - Нарізаний скибочками помідор | 50г |
| - Олія | 3г |
| - Шинка типу Йорк, додатково | 80г |
| КАЛОРІЇ: 729 Ккал | ЗАЛІЗО: 4 мг |
Дієтичні рекомендації щодо збільшення поглинання заліза:
Супроводжуйте бутерброд з:
Порція 200 г цілої ваги нетто або 200 куб. См у соках цих фруктів: апельсини, мандарини, полуниця, грейпфрут, ананас, ківі, манго, папайя, лимон. Додати цукор.
Хліб повинен бути нормальним.
Рекомендується обмежити споживання цільнозернових продуктів, багатих клітковиною.
Видаліть з помідора шкірку і насіння.
Уникайте вживання кави, чаю та вина.
| Автор: Нагір Шинка Лекок. Іспанська асоціація дієтологів-дієтологів. Зміст переглянутий у 2003 році. |
- ВАДЕМЕКУМ
Наш каталог товарів - ФАРМАКОВІГЛІНЦІЯ
Повідомте про підозру на побічну реакцію - ДЕ МИ Є
Як дістатися до нашої штаб-квартири в Гватемалі. - НАУКОВА СФЕРА
Провідне навчання