Фрукти - це група продуктів, основною характеристикою якої є забезпечення раціону великим вмістом вітамінів, мінералів, клітковини та води, а отже, мало калорій. Рекомендується щоденне споживання трьох порцій.
Харчовий внесок фруктів
- Розчинна клітковина: ясна, пектини, слизи, деякі геміцелюлози в пульпі
- Нерозчинне волокно в оболонках
- Багатий вітамінами: С (особливо цитрусові), група В та бета-каротин
- Багатий на K, Mg
- Що стосується цукрів, вони в основному містять фруктозу. Деякі містять глюкозу (банан, виноград)
- Вони не містять жиру, за винятком деяких сортів, таких як авокадо, які в систему еквівалентних порцій ми включаємо їх до групи жирів
РІВНОВІ ПОСЛУГИ ФРУКТІВ
ФРУКТИ * (ваги та міри чисті та приблизні)
Звичайні фрукти (дуже низька щільність енергії)
Раціон фруктів (грами) Домашня міра Рекомендації
Абрикоси, сливи, мандарини, груші Сан-Хуан 200 Три-чотири середні шматочки Саме фрукти рекомендується приймати щодня через низьку щільність енергії
Полуниця та полуниця Сім-вісім одиниць
Гранат, ківі Дві нормальні одиниці
Ананас Два звичайних скибочки
Фрескіла, гуава, яблуко, персик, апельсин, парагвайський, груша, шароні, нектарин Один великий шматок
Папайя Наполовину нормальний шматок
Кавун і диня 225 Один великий шматочок або два маленьких
Грейпфрут Невеликий шматочок
Свіжий апельсиновий сік 200 склянок
Натуральний грейпфрутовий сік 225 Одна склянка
Натуральні фруктові соки 200 склянок
Чорниця, смородина 225 п'ятнадцять одиниць
Малина, ожина 225 Тридцять од
Дуже солодкі фрукти (низька щільність енергії)
Фрукти Раціон (грами) Саморобний мірник Рекомендації
Хурма, заварне яблуко, манго 125 Половина шматочка Рекомендується помірне споживання, особливо при дієтах для контролю ваги
Інжир та інжир Дві-три одиниці
Локути Дві одиниці
Вишні, виноград Одинадцять або дванадцять одиниць
Банан Один маленький або середній великий
Консервовані фрукти
Фрукти Раціон (грам Домашній захід Рекомендації
Фрукти в сиропі (середня щільність енергії) 115 Маленька мисочка Спорадичне споживання
Фрукти в соку (низька щільність енергії) 208 Одна чаша
* Ця таблиця містить деякі найбільш споживані фрукти в нашому середовищі. Якщо ви хочете знати фруктові пайки, яких немає в цьому списку, ви можете зв’язатися зі мною.
Якщо ви хочете розрахувати рекомендовані для вас порції їжі, погляньте на нашу безкоштовний калькулятор порцій -.