КЕРІВНИК ПРАКТИКИ ОЦІНКИ НУТРІЙНОГО СТАТУТУ Посібник з оцінки стану харчових продуктів є додатковим інструментом у навчально-навчальному процесі для підготовки фахівців з харчування. Інтегрує необхідні знання для придбання ...
Вступний текст про їжу, харчування та дієтотерапію. Чіткий, повний, суворий і добре організований. Нове видання повністю оновлене та переглянуте Новини: Наукові досягнення у використанні волокон у нових продуктах; функціональна їжа (пробіотики та пребіотики); керівництво ...
Склади харчових продуктів є важливим інструментом у галузі харчування, харчування та дієтології. Ця книга у двомовному кастильсько-каталонському виданні збирає таблиці складів їжі за домашніми мірками від CESNI, центру при ...
- Youtube