Рейтинг
Тостовий хліб дуже популярний в нашій країні. Дітям подобається хрустка, просто з вершковим маслом. Хоча дуже практично бігти в магазин і купувати в магазині готовий хліб з тостів (на щастя, це отримати якісний тост-хліб без консервантів та подібних речей), час від часу ми випікаємо цей хліб вдома. Дивовижно спостерігати, як тісто добре скисає, а потім майже виливається з форми під час випікання. І тоді хліб набуває характерної форми. На смак він чудовий, м’який, білий і довго залишається свіжим.
Білий тост в американському стилі від пекарні Sisters
Інгредієнти:
- 250 мл теплого молока
- 80 мл теплої води
- 2 PL меду
- 2 PL м’якого вершкового масла
- 3 з половиною склянки звичайного борошна
- 1 пачка сухих дріжджів
- 2 солі ČL
Як це зробити?
Більше рецептів домашнього хліба різних видів можна знайти тут: