За допомогою листкового тіста ви можете спростити випічку на невизначений час, навіть якщо ви готуєтесь до свят і чекаєте багато гостей. Кількість варіацій нескінченна. Начинка може бути солодкою, солоною, а формування може бути обмежене лише фантазією. Досить обернути ковбасу і кинути її соусами, можливо, сиром або насінням.
Рулетики з ковбаси з листкового тіста
Інгредієнти:
- 1 пакет листкового тіста
- 8 дБ обігрівачі
- 1 яйце
- кетчуп
- гірчиця
- кунжут
- Час підготовки: 15 хвилин
- Час підготовки: 15 хвилин
Підготовка:
При необхідності випустіть листкове тісто при кімнатній температурі, розтягніть його на присипаній борошном поверхні до трьох-п’яти міліметрів, наріжте гострим ножем на смужки шириною три сантиметри. Намажте гірчицею або кетчупом за смаком. Ковбаски розріжте на дві частини і загорніть по спіралі смужками тіста. Ви можете залишити кінці вільними або навіть трохи стиснути. Намажте верхівки рулетів збитим яйцем. Зверху посипте насінням кунжуту. Поставте в гарячу духовку і випікайте при температурі 190 градусів приблизно 15-20 хвилин. Коли тісто стане золотисто-жовтим, його можна дістати з духовки.
Якщо ви теж любите солодкі закуски, Ви також можете наповнити його маскарпоне кремом і ягодами листкове тісто.