- салати з овочевими стравами
- сир
- цвітна капуста
- рецепт для схуднення
- Не містить глютену
- Рецепт
Якщо ви худнете або захоплені овочевими стравами, вибирайте хрусткий торт з цвітної капусти замість традиційного хліба! Ви із задоволенням будете їсти регулярно, оскільки воно смачне, не жирує, і з цим мало роботи. Він багатий клітковиною і білком і може бути включений в дієту без глютену. До готових пирогів додайте всі види смаколиків, курки, овочів або соусу.
Рецепт цвітної капусти
Інгредієнти для 4 осіб:
- 1 цвітна капуста
- 5 дкг сиру пармезан
- 2 яйця
- 2 столові ложки мигдального борошна
- 1 зубчик часнику
- 1 чайна ложка материнки
- 1 чайна ложка базиліка
- сіль
- перець
- Час підготовки: 15 хвилин
- Час підготовки: 15 хвилин
Підготовка:
Помийте цвітну капусту, підберіть її з троянд і киньте в киплячу підсолену воду. Варити близько хвилини, потім процідити і капати. Якщо воно охолоне, подрібніть або натріть його. Найпростіший спосіб - покласти його в подрібнювач. Покладіть його в кухонний рушник і добре відіжміть з нього воду.
Додайте збиті яйця, тертий пармезан, мигдальне борошно, подрібнений часник і приправте сіллю, перцем та зеленими спеціями. Сформуйте з тіста коржі та диски будь-якого розміру на деко і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 15 хвилин. Тим часом бажано обережно перевернути пиріг, щоб обидві сторони мали гарний червоний колір.