М’ясо індички смачне саме по собі. Але коли ми додаємо до нього солодкий соус чилі та бекон, він раптом стає делікатесом для гурманів.
Сирі матеріали
Опис
Покладіть м’ясо у великий мішок з їжею на блискавці, полийте соусом і поставте в холодильник на 4-8 годин. Часом струшуйте пакет, щоб м’ясо рівномірно замаринувалось.
Перекладіть м’ясо у форму для запікання, акуратно посоліть і розкачайте окремі шматочки.
При необхідності закріпіть їх шпажками на шашлику.
Прикрасьте м’ясо скибочками свинини, щоб скибочки перекривались.
Вилийте з пакета решту маринаду і поставте в духовку, розігріту до 180˚С. Випікайте 60 хвилин. Вийнявши з духовки, відставте на 10 хвилин, а потім наріжте скибочками. Стегно має смак гарячого, але також холодного, використовується як ковбаса для бутербродів.