МАДРІД, 10 лютого (EUROPA PRESS) -
Вчені з Texas A&M AgriLife Research (США) в ході дослідження на тваринах показали, що природну сполуку, відому як індол, яка міститься в кишкових бактеріях і в багатьох овочах, таких як брокколі, цвітна капуста та брюссельська капуста, також можна використовувати для боротьби з безалкогольним жирова хвороба печінки (НАЖХП).
"Ми вважаємо, що здорова їжа з високою здатністю виробляти антиген є вкрай необхідною для запобігання НАЖХП і корисною для поліпшення здоров'я тих, хто страждає нею. Це ще один приклад, коли зміна дієти може допомогти запобігти або лікувати хвороби та покращувати стан людей - істота ", - сказав Чаодун Ву, головний дослідник дослідження, опублікованого в журналі Hepatology.
НАЖХП виникає, коли в печінці багато жиру, іноді через нездорове харчування, наприклад надмірне споживання насичених жирів. Якщо не лікувати належним чином, цей стан може призвести до небезпечних для життя захворювань печінки, включаючи цироз або рак печінки.
Багато факторів сприяють цій патології. Жирна печінка в сім-десять разів частіше зустрічається у людей із ожирінням, ніж серед загальної популяції. Також ожиріння викликає запалення в організмі. Причиною цього запалення є макрофаги, типи лейкоцитів, які зазвичай борються з інфекцією. Це запалення посилює ураження печінки у людей із захворюваннями печінки.
Кишкові бактерії також можуть впливати на прогресування жирової хвороби печінки. Ці бактерії виробляють безліч різних сполук, однією з яких є індол. У цій новій роботі вчені досліджували концентрації індолу у людей, тваринних моделях та лабораторних клітинах, щоб допомогти визначити його вплив на запалення печінки та потенційну користь для людей із НАЖХП.
У 137 людей дослідницька група виявила, що люди з вищим індексом маси тіла, як правило, мають нижчий рівень індолу в крові. Крім того, рівень індолу у тих, хто страждав на ожиріння, був значно нижчим, ніж у тих, хто вважався худим. А у тих, у кого рівень нижчий, також було більше жирових відкладень у печінці.
Щоб точніше визначити вплив індолу, дослідницька група використовувала моделі тварин, які годували нежирною дієтою як контроль, а дієту з високим вмістом жиру для імітації наслідків НАЖХП. Індольне лікування тваринних моделей, що імітують НАЖХП, значно зменшило накопичення жиру та запалення в печінці.