25 січня Іспанське агентство з безпечності харчових продуктів та харчування (AESAN) передало уряду Франції плани Іспанії щодо прийняття системи маркування Nutriscore, яка включає невелику модифікацію французької системи з метою її адаптації до Середземномор'я Дієта, зокрема на продукти, що містять оливкову олію незайманого та оливкову олію першого віджиму.
Виконавчий директор AESAN Марта Гарсія Перес разом із керівниками Генерального піддиректору з просування Вікторіо Теруелем, стратегією НАОС Маріан Даль Ре та міжнародними відносинами Ана Каналс провела зустріч з представниками Міністерства охорони здоров'я та Французька солідарність щодо Nutriscore.
Як повідомляв AESAN, Головне управління охорони здоров'я французького міністерства охорони здоров'я дуже сприйнятливо оцінило пропозицію та шукало технічні рішення, які могли б зробити впровадження системи Nutriscore в Іспанії можливим, уклавши дорожню карту наукових та регуляторних аспектів для наступні кілька тижнів.
Для цієї організації зустріч стала важливим і «дуже позитивним» кроком на шляху до впровадження такого інструменту, як Nutriscore, який полегшує краще розуміння харчової інформації, пропонованої споживачеві на маркуванні харчових продуктів у нашій країні.
Слід пам’ятати, що код Nutriscore складається з графіка з поступовим забарвленням від зеленого до червоного на п’яти рівнях у стилі світлофора. Кожен продукт виділяє відповідний колір відповідно до вмісту цукрів, насичених жирів, солі, калорій, клітковини та білка. Зелені кольори дозволять визначити найздоровіші та червоні продукти, ті з найнижчою харчовою якістю.