Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація
Яблука - цариця осені, зрозуміло, що нам потрібно спекти стільки коржів, скільки нам не соромно. Одним з найпростіших і найсмачніших способів його приготування є додавання тертих яблук у тісто для млинців, а потім кишенькова похвала сім’ї за для яблучних млинців.
Яблучні млинці під час приготування бабусі
Однією з основних кулінарних книг бабусь була - і, на щастя, передана також онукам, книга, що містить рецепти Ілони Горват, яка вже є на її сторінках, але ми все ще часто повертаємось до неї за допомогою. Його яблучні млинці неперевершені і їх варто зберегти для нащадків.
Восени яблучні млинці обов’язкові (Зображення: Pexels)
Інгредієнти (на 12 млинців):
- 20 дкг борошна
- 2 яйця
- 0,5 л молока
- щіпка солі
- 0,5 дл олії
- 0,5 дкг яблук
Підготовка:
Тісто для млинців ретельно збийте віночком. Очистіть яблука від шкірки і натріть їх на тертці для великих отворів, потім ми їх змішуємо в тісто і випікаємо з нього маленькі млинці. Якщо ви хочете ще більш професійний яблучний млинець, приготуйте млинцеве тісто, окремо збивши білки і акуратно закрутивши піну в тісто для яблук. Ви також можете спекти з неї млинці звичайного розміру, але тоді вам потрібно залишити тісто густішим. Найкращий спосіб приготування яблучних млинців - намазати на нього абрикосове варення і посипати цукровою пудрою.