- солодощі
- Яблуко
- кориця
- домашній яблучний соус
- соус
- Рецепт
Якщо вам подобаються м’ясно-фруктові пари або швидкі фруктові цукерки, не пропустіть цю! Яблучний соус сповнений чудових гармонізуючих смаків: гвоздика, кориця, ваніль. Не варто навіть змінювати старий рецепт дитинства. Якщо ви робите одночасно більшу кількість, покладіть цукерки в продезінфіковані банки і обережно закупоріть. Після відкриття зберігати в прохолодному місці.
Яблучний соус з корицею
Інгредієнти для 4 осіб:
- 1 кг яблук
- 0,5 л води
- 1 дб лимона
- 1 столова ложка цукру
- 5 гвоздик
- 1 пакет ванільного цукру
- 1 чайна ложка кориці
- 1 щіпка солі
- Час підготовки: 10 хвилин
- Час підготовки: 20 хвилин
Підготовка:
Очистіть яблуко від шкірки, виріжте і наріжте на більш тонкі зубчики або менші шматочки. Покладіть його в каструлю і залийте водою. Додайте корицю, гвоздику, сіль, ваніль, свіжовичавлений лимонний сік і натерту шкірку і цукор.
Варити на повільному вогні близько 15-20 хвилин, кілька разів перемішуючи. Коли яблуко розм’якне, витягніть його з вогню. Пюрируйте за допомогою паличного міксера, але якщо вам подобається це на шматки, ви можете відмовитись від нього.