Інгредієнти на 1 порцію:
| Цибуля | 1 шт |
| Вершкове масло | 10 г. |
| Яблуко | 200 г. |
| Сметана | 35 г. |
| Сіль | 1 щіпка |
| Перець | 1 щіпка |
| Свіжий лимонний сік | 5 г. |
| Овочевий суп | 200 мл |
| М’ятна трава | 1 г. |
| Спеції каррі | 1 щіпка |
| Чатні з манго | 35 г. |
Обсмажте цибулю до золотистого кольору на вершковому маслі, додайте каррі і перемішуйте близько хвилини. Влийте бульйон, додайте очищені яблука і варіть акуратно 15-20 хвилин. Змішайте до однорідності з чатні (1 столова ложка) і лимонним соком. Подрібніть м’яту дрібно і змішайте в супі. Перед подачею охолодити і перемішати вершки, сіль і перець. Прикрасити м’ятою.
Розблокуйте ексклюзивний вміст
Введіть електронну адресу, щоб розкрити цілу статтю та отримати:
- Розкрийте всі статті, приховані в ексклюзивному вмісті
- Усі харчові цінності та деталі для окремих рецептів
- Безкоштовне меню безкоштовно або одна з наших електронних книг
- Регулярна інформація про новини з веб-сайту та події наших партнерів