Яйце Макмафін -палео
Інгредієнти:
Підготовка:
Для виготовлення потрібно 2 або більше більших металевих кілець або великі металеві кірки.
Формуємо пиріг із ароматизованого ковбасного м’яса за смаком. Бажано випікати з металевим кільцем, щоб яйця та м’ясо були однакового розміру. Обсмажте обидві сторони котлет на нежирній сковороді.
Збийте яйця по черзі і розмішайте жовток виделкою (збивати не потрібно). Змастіть всередині металеві кільця і покладіть їх у каструлю. Влийте яйця, по одному в кожне. Додайте сіль і перець, потім приблизно. Кільця навколо сковороди залийте половиною дл гарячої води. Будьте обережні, щоб просто не об’їхати металеве кільце у воді, а не по яйцях!
Накрийте і яйця готові приблизно через 3 хвилини. Виділіть шпателем і обережно відклейте металеві кільця.
М’ясо авокадо подрібнюється виделкою, солиться і заправляється соком лайма.
Ми складаємо бутерброди. Яйця знизу та зверху будуть розміщені між м’ясним коржем та “вершками” з авокадо.
Дуже багатий сніданок, обід або вечеря з салатом та овочами.