Мака - це їжа, яка враховувалася в раціоні інків ще з часів споконвічних культур. Навчіться споживати його в наступній примітці.
Мака є природним джерелом енергії та надає життєвих сил обличчю, волоссю та нігтям. Крім того, він діє як афродизіак у чоловіків та жінок.
Випивши склянку цього кореня вранці, можна отримати більше енергії, ніж чашка кави, залежно від того, яку їжу ви їсте, і від частоти споживання.
Мака в гірських селах - це ще одна їжа: вони інтегрують її у свій раціон, і те саме може зробити кожен. На додаток до цього варіанту, існують інші форми споживання та презентації маки, щоб зробити її більш засвоюваною та забезпечити більш ефективне лікування.
В Америці порівняно з Європою легше знайти маку на ринках. Презентації маки та форми, які вони можуть прийняти для споживання, є такими:
- Під час їжі цілий корінь подрібнюють або подрібнюють, щоб додати до страв.
- У капсулах. Ефекти не спостерігатимуться до четвертого тижня постійного прийому препарату. Дозу повинен визначати лікар або фахівець з цього питання.
- Желатизована мака.
- Порошок маки, іноді поєднується із крупами, такими як вівсянка або ківі.
На кухні: щоденне домашнє використання
Його легко інтегрувати в супи, смузі, десерти, креми або приправляти рагу. Смак у нього злегка мигдалеподібний, але його можна використовувати в різних стравах:
- Сочевиця з макою
- Овочевий крем «Мака» з пармезаном
- Пудинг з папайї та чорниці з макою
- Сік маки з яйцем та медом
- Хліб з пшениці з макою