Віктор Альдея
Враховуючи падіння продажів через економічну кризу, власники дуже часто задаються питаннями, як зменшити витрати у компанії. Хоча перед тим, як дати вам пораду, як це зробити, я скажу вам, як результат мого досвіду консультанта, що зменшення витрат є обмеженим заходом. І іноді більше, ніж це здається на око, тому що будь-яка компанія має невід’ємні витрати, властиві її бізнес-моделі.
Наприклад, чотиризірковий готель не має таких самих витрат, як п'ятизірковий. Клієнт має очікування щодо обслуговування залежно від того, що він платить, і саме тому, стикаючись з будь-якою пропозицією зменшити витрати, першим ділом стає поставити себе на місце клієнта. Y Якщо ви думаєте, що зниження вплине на рівень якості, який сприймається клієнтом для вашого продукту чи послуги, краще не виконуйте це.
Перш ніж говорити про стратегії зменшення витрат, я хочу сказати конкретний пункт бухгалтерський облік або фінансова теорія: витрати - це не те саме, що витрати. Багато спрощуючи, вартість - це суттєві витрати на виробництво товару чи послуги, які ви продаєте у своєму бізнесі. Наприклад, передплата на журнал не є важливою для клієнта, якщо тільки знання, які ви пропонуєте, не залежать від цього. Хоча зазвичай витрати та витрати використовуються синонімічно, і я буду це робити в цьому дописі.
Знати структуру витрат
Поперше Перш ніж зменшувати витрати, слід знати, яка ваша структура витрат. Що залежатиме від вашої діяльності та бізнес-моделі. Але, чи знаєте ви, чому так важливо знати такий розподіл? Бо лише тоді ми будемо знати яка залежність між нашим рівнем виробництва (фізичні одиниці або кількість клієнтів) і обсяг витрат.
Наприклад, у ресторані більша частина витрат фіксована (переважно особиста та місцева), а решта змінюється залежно від споживання їжі та напоїв. Перші не змінюються залежно від більшої чи меншої кількості клієнтів, але другі змінюються. Тож простіше знизити вартість напоїв, коли ми продаємо їх багато, і тому ми робимо більше покупок у постачальника, оскільки постачальник може дати нам кращу ціну.
Іншим способом аналізу структури витрат є розмежування прямих та непрямих. Ця форма може вас більш заплутати, але в основному вона розрізняє ті витрати, які включаються для виробництва товару, і ті, які використовуються для великої різноманітності продукції.
Повертаючись до справи ресторану, прямими витратами на безалкогольний напій були б сам напій, лід та лимонний клин. Хоча офіціант або келих будуть непрямими витратами, оскільки їх використовують в інших напоях. Я вам все це пояснюю, тому що залежно від виду діяльності та бізнес-моделі вам доведеться застосовувати ту чи іншу класифікацію для аналізу та подальшого зменшення витрат.
- Якщо ви робите виріб, Більшість витрат будуть прямими, а отже, будуть змінними і залежатимуть від суми, яку ви виробляєте для продажу.
- Якщо ви надаєте послугу, Більшість витрат будуть непрямими і, отже, будуть фіксованими, незалежно від кількості клієнтів, які у вас є.
- У випадку з комерційними компаніями, Вони є сумішшю попередніх двох, тому що якщо вони продають фізичний товар, вони матимуть важливу частину прямих витрат на придбання зазначеного товару.
Як тільки ми зрозуміємо структуру своїх витрат, ми повинні це зробити враховувати, на якій стадії знаходиться наш бізнес, тому що стратегія буде іншою:
- Якщо ви перебуваєте у зрілому секторі, де існує велика конкуренція, ціни падають, а зростання невелике, зменшення постійних витрат збільшить ваш прибуток.
- Але якщо ви знаходитесь у занепадаючому секторі, де продажі падають Краще, щоб ви змінили всі свої витрати на змінні, щоб пристосувати їх до реального попиту та зберегти свою норму прибутку. Хоча я думаю, що ви скористаєтесь цими перевагами для пошуку нових продуктів чи бізнесу, поки не пізно.
Заходи щодо зменшення витрат вашої компанії
Тепер почнемо з заходів, які ви повинні вжити для зменшення своїх бізнес-витрат.
Ми побачимо конкретні заходи, щоб ви могли зменшити витрати в компанії, будь то послуги або виробництво продукції.
Усі компанії мають мінімальну структуру витрат, яку неможливо зменшити, не впливаючи на якість, сприйняту замовником. Структура як наслідок обраної бізнес-моделі на основі якості та типу клієнта, на якого ви націлюєтесь. І це також, що цю структуру можна класифікувати кількома способами, наприклад, розрізняючи постійні та змінні витрати.
Залежно від того, як поводяться витрати на основі продажів. Ну, як тільки ви знаєте, як визначити основні типи витрат, що ви знаєте, яка ваша структура, і що ви визначили стадію, на якій знаходиться ваш бізнес, ви можете почати застосовувати заходи, які я пропоную нижче: