Спробуйте цей дуже швидкий рецепт курки з сирно-вершкової цвітної капусти, яку ми ЛЮБИМО!
Запечена куряча грудка з цвітною капустою та великою кількістю сиру.
Інгредієнти
- пів кг курячої грудки,
- 75 дкг цвітної капусти (на жаль, я заморожений, тому я знаю точну кількість)
- півлітра вершків,
- 2 яйця,
- терта моцарела (або будь-який інший тертий сир).
Підготовка
Я нарізав м’ясо шматочками і попередньо трохи обсмажив його з невеликою кількістю солі і перцю . Поклав на дно жароміцної чаші. Зварив цвітну капусту в солоній воді, процідив і упакував на курячі грудки . Я змішав вершки з 2 цілими яйцями . Додав тертий сир із сіллю та перцем, вилив все це на інші… і залишений тертий сир зверху. Я випікав при температурі 180 градусів близько 25 хвилин при гарячому повітрі, перемішуючи і смаживши зверху, поки верхня частина не вийшла гарною золотистою.