"СТРАТЕГІЧНІ АЛЬТЕРНАТИВИ УГОРСЬКОЇ НАЦІЇ НА СЛУЖБІ НАУКОВОГО СУСПІЛЬСТВА. НАУКОВИЙ ФОНД ТЕХНОЛОГІЙ 21 століття"
в рамках серії заходів a
"Хімія та харчування"
до анкети,
яка відбудеться 27 лютого 1998 р. (п’ятниця), початок о 21:00.
у малій залі штабу Угорської академії наук (Будапешт, В. Рузвельт тер 9. 2 поверх)
Презентації в рамках анкети:
Голова: академік Янош Холло, президент Угорської академії наук
1. Петр Біак, доктор хімічних наук, генеральний директор (KÉKI): Хімічні аспекти розвитку продуктів харчової промисловості
2. Йоден Гаал, кандидат біологічних наук (OÉTI): Взаємозв'язок між хімією харчових продуктів та наукою про харчування
3. Йозеф Фаркаш, член-кореспондент Угорської академії наук, завідувач відділу (KÉE): Аспекти хімічної їжі при розробці методів збереження та збереження якості
4. Агостон Хошке, кандидат хімічних наук, завідувач відділу (KÉE): Взаємозв'язок хімії та харчових біотехнологій
5. Андраш Сальго, кандидат хімічних наук, завідувач відділу (BME): Роль аналітичних хімічних методів у вивченні та характеристиці складу їжі.