Тип страви: Вечеря
Час підготовки: 40 хвилин
Порції: 3
Вік (місяці): 12 місяців
Інгредієнти
4 середніх кабачка; 2 натуральних йогурту; 1 невелика цибулина; 3 столові ложки суміші трав (петрушка, базилік, м’ята, розмарин ...); сіль, оливкова олія
Опис
Помістіть в пароварку ідеально очищені кабачки без шкіри, нарізані товстими скибочками. Готуйте на пару 20 хвилин або до готовності. Помістіть їх у джерело та приготуйте йогуртовий соус. Для цього подрібніть цибулю в подрібнювачі і змішайте його з йогуртами та зеленню. Прикрасьте сіллю та краплинкою оливкової олії та кількома краплями лимона - необов’язково - і прикрасьте цим кабачки.
Хитрість
Разом з кабачками покладіть в пароварку спаржу, брокколі, гарбуз ... Щоб закінчити страву, можна посипати трохи соусом кунжуту над соусом.