Харчова інформація за рецептом де Кальмари в червоному соусі де Карлос Аргіньо .
Кальмари:
Дослідження Валенсійського університету показують, що регулярне вживання морепродуктів пов’язане з меншим ризиком діабету.
Холестерин кальмарів істотно не підвищує рівень холестерину в крові.
Вода є основним компонентом кальмарів, і вони майже не мають жиру, тому вона не забезпечує багато калорій.
Його білки мають високу харчову цінність, але засвоюються важче, ніж білки риби, оскільки містять більше колагену.
Сухі помідори:
Його червоний колір обумовлений пігментом, який разом з вітамінами помідора захищає нас від раку та покращує захист від усіх видів хвороб.
Добре для циркуляції та зниження артеріального тиску.
Паприка:
Це допомагає нам поліпшити травлення і готувати здоровіше.
Порада доктора Теллерії:
Багато кольорів у наших стравах на основі овочів сильного кольору та спецій для підвищення захисних сил і, таким чином, здорової зими.
МЕНЮ ПОЖИВАННЯ
Спочатку ми з’їмо трохи бобових, а на десерт банановий коктейль.