Інгредієнти на 1 порцію:
| Цибуля | 0,5 шт |
| Картопля | 120 г. |
| Сіль | 1 щіпка |
| Кмин | 1 щіпка |
| Квашена капуста | 100 г. |
| Темпех коптив | 80 г. |
| Ріпакова олія | 5 мл |
Якщо ви шукаєте простий безм’ясний обід, спробуйте картопляне пюре з темпе. Крім того, квашена капуста для вашого здоров’я - це квашена капуста, яка має багато корисних ефектів, особливо вона багата на вітамін С.
Темпе це традиційне блюдо з Індонезії, як і тофу, воно виготовляється із сої. Завдяки щадному виробничому процесу він зберігає ряд вітамінів, особливо вітамінів групи В.
Як перший підготувати картоплю. Почистіть, помийте і наріжте на менші шматочки. Відварити їх у злегка підсоленій воді до м’якості, як зазвичай.
Промийте квашену капусту і дайте їй стекти. Потім наріжте його на більш дрібні шматочки, щоб він добре з’ївся, і перемішайте відварену картоплю. Картоплю і капусту притиснути один до одного.
Коли маєш капустяна картопля готово, перейдіть до темпе. Копчену темпе наріжте скибочками і обсмажте на якісній сковороді. Коли темпе готовий, обсмажте цибулю на тій же сковороді на краплі олії. Прикрасьте картопляне пюре смаженою золотистою цибулею і можете подавати до столу.
Розблокуйте ексклюзивний вміст
Введіть електронну адресу, щоб розкрити цілу статтю та отримати:
- Розкрийте всі статті, приховані в ексклюзивному вмісті
- Усі харчові цінності та деталі для окремих рецептів
- Безкоштовне меню безкоштовно або одна з наших електронних книг
- Регулярна інформація про новини з веб-сайту та події наших партнерів