Картопляні коржі або млинці без яєць Вони є варіантом традиційних мексиканських або гватемальських дерунів. Вони дуже схожі на крокет, і їх можна готувати, не додаючи яйце, щоб надати їм консистенцію або хліб.
Інгредієнти картопляних коржів без яєць

- 1 склянка картоплі, звареної та пюре.
- ¼ чашка чихуахуа, манчого або подібного сиру
- 2 ст. великий вершковий сир.
- ¼ чашка мигдалевого молока або будь-якого молока, яке у вас є
- Панірувальні сухарі або мелені.
- Рослинна олія для смаження.
Як зробити картопляні коржі без яєць
Після картопляного пюре готувати цей рецепт надзвичайно просто і швидко, тож давайте подивимося, як готуються ці смачні млинці.
Цей варіант рецепта показує, що навіть якщо у нас немає всіх інгредієнтів, завжди є спосіб це зробити. Ці деруни смачні, якщо їх їсти поодинці, але їх можна подати з такою заправкою, як ранчовий соус або навіть піко де галло.