Інгредієнти на 1 порцію:
| Очищена картопля | 160 г. |
| Оливкова олія екстра вірджин | 10 мл |
| Яблуко | 100 г. |
| Буряк | 40 г. |
| Цибуля-цибуля | 10 жмень |
| Хрін | 15 г. |
| Сметана | 25 г. |
| Сіль | 1 щіпка |
| Перець | 1 щіпка |
| Оцет | 8 мл |
| Білий йогурт 1,5% жирності | 25 г. |
| Овочевий суп | 30 мл |
Очистіть і наріжте картоплю кубиками, посоліть, приправте і змішайте з бульйоном, олією та оцтом і дайте йому відпочити приблизно 10 хвилин. Наріжте буряк, очищену цибулю і яблука і змішайте з картоплею. А також тертий хрін. Нарешті додайте йогурт і вершки. Все ретельно перемішайте і посипте зверху цибулею.
Розблокуйте ексклюзивний вміст
Введіть електронну адресу, щоб розкрити цілу статтю та отримати:
- Розкрийте всі статті, приховані в ексклюзивному вмісті
- Усі харчові цінності та деталі для окремих рецептів
- Безкоштовне меню безкоштовно або одна з наших електронних книг
- Регулярна інформація про новини з веб-сайту та події наших партнерів