Опис
Відмінне натхнення не тільки для розділеної дієти в день рослин.
Резюме
Інгредієнти
| 1 | кілограм | картопля |
| 1 | шматок | цибуля |
| 3 | гвоздика | часник |
| 3 | ложки для супу | олія |
| 1 | столова ложка | винний оцет (бальзамічний оцет) |
| 2 | ложки для супу | гірчиця |
| трішки | сіль, чорний перець | |
| 200 | грамів | гриби |
| 100 | грамів | рукола |
Інструкції
Відваріть меншу картоплю в шкірці, очистіть від шкірки, наріжте. У мене були лише великі, тому я спочатку їх очистив, нарізав і зварив у солоній воді.
Наріжте цибулю і часник і тушкуйте деякий час на невеликій кількості олії. Нарешті, додайте близько 100 мл овочевого бульйону, якщо у вас немає води можна і додайте оцет. Дати трохи охолонути і додати до картоплі. Додайте сіль, чорний перець і гірчицю, перемішайте і дайте постояти.
Гриби наріжте і смажте деякий час на невеликій кількості олії. Додайте до картоплі і нарешті додайте руколу.