Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Ми очищаємо качани кукурудзи і ріжемо зерна.
Перекладіть зерна в блендер і трохи перемішайте.
Смажте цибулю на олії в горщику, додайте часник через кілька хвилин.
Потім додайте змішані зерна кукурудзи, перемішайте.
і залити відваром. Я використовувала відвар з гарбузових ядер. Заправте кашу сіллю і чорним перцем. Накрийте казан і тушкуйте близько 20 хвилин, періодично помішуючи. Розкрийте та готуйте ще 5 хвилин.
Викладаємо гриби шиітаке на деко, поливаємо олією і ставимо в духовку під гарячий гриль. Через кілька хвилин переверніть гриби і знову обсмажте на грилі. Готові гриби посолити.
Розділіть римський салат на окремі листочки. Нагрійте на сковороді столову ложку олії, додайте салат ромен, перемішайте і накрийте сковороду.
Через хвилину-дві вимкніть. Подавайте відразу з грибами та кукурудзяною кашею.