Опис
Рецепт із фотопроцедурою класики баскетбольного свята. Це був виклик, але з другої спроби, і з новим рецептом, який я дав, цей хороший.
Резюме
Інгредієнти
| Кекси | ||
| 400 | грамів | звичайне борошно |
| 130 | грамів | цукрова пудра |
| 2 | штук | жовток |
| 2 | ложки для супу | молоко |
| 200 | грамів | Масла |
| Горіхова начинка | ||
| 250 | мілілітрів | збиті вершки (молоко) |
| 250 | грамів | тертих горіхів |
| 2 | ложки для супу | кімнати |
| 100 | грамів | мелений бісквіт |
| 50 | грамів | Масла |
| 50 | грамів | цукрова пудра |
| Завершення | ||
| 200 | грамів | шоколадна глазур |
| трішки | горіхи зверху | |
Інструкції
Кекси:
Просіваємо борошно. У середині викопайте яму, додайте цукор, нарізане вершкове масло, жовте і молоко. Змішайте тісто, воно теж буде «крихким». Покладіть покрите тісто в холодильник на дві години. Потім беремо тісто невеликими шматочками і наповнюємо змащеними вершковим маслом формочками тонким шаром. Випікайте при температурі близько 200 ° C близько 10 хвилин, або відповідно до досвіду роботи з духовкою. кекси повинні мати легкий світло-коричневий відтінок. Дайте йому трохи охолонути і схиліть кекси.
Горіхова начинка:
Вершки, бо ми даємо молоку закипіти. Змішати мелені горіхи. Потім додайте масло, подрібнені бісквітні коржі, цукор за смаком і трохи рому, якщо хочете. Вони мене скасували. Якщо у вас достатньо горіхів, вам не доведеться давати бісквіти. Я поклала начинку в декоративний пакет без подовжувача і наповнила нею кошики.
Акуратно полийте зверху густою шоколадною глазур’ю і прикрасьте шматочками горіхів.