Опис
Кіноа являє собою чудову альтернативу рису або куску, перевершує своїм проста підготовка. Борошно з цієї культури чудово підходить для приготування тіста на дієті без глютену.
Червона лобода так само нормально
Біо Кіноа біла
БІО Кіноа чорна
не містить глютену, добре засвоюється a дуже поживна цінність псевдо-злакові. Вони незначно відрізняються по консистенції: червона і чорна лобода він трохи залишається у приготовленому стані твердіше і хрусткіше. Всі види красиво поєднуються в салаті або різотто.
Кіноа бере свій початок з південноамериканських Анд, де його вирощували на висоті 4000 метрів. Для андських цивілізацій це була друга за значимістю культура після картоплі (і перед кукурудзою). Інки називали її «матір’ю всіх злаків», а правитель інків традиційно першим сіяв перші нові насіння щороку. Завдяки своїм особливим властивостям американське НАСА розраховує на це як на один з основних продуктів харчування для пілотованих космічних польотів.
Як користуватись
Кіноа вирізняється своїм простим приготуванням. Варіть так само, як і рис (2 склянки води на 1 склянку крупи) протягом 14-18 хвилин. Після варіння лобода характеризується приємно легкою, пухнастою структурою та ніжним, трохи горіховим смаком. Для смаку лободи використовуйте будь-які спеції або овочі. Змішування з фруктами, медом, горіхами та (рослинним) молоком створює енергетично багату та одночасно корисну та смачну форму сніданку.
Упаковка
Увага
Зберігати при температурі до 25 ° C та відносній вологості до 70%. Може містити сліди клейковини. Країна походження Перу.
Ще одне оголошення
У нашій пропозиції ви також знайдете інші види лободи та інших круп .
Для отримання додаткової інформації про Bio Quinoa див. Статті: