У мене в холодильнику було кілька веганських сосисок, і я не хотів їсти бутерброд, тож уявив собі цей рецепт, який виявився дуже смачним. Цей рецепт на 100% рослинний, без глютену, багатий білком і кальцієм і містить лише корисні жири.
Інгредієнти:
(Для 2 або 3 осіб)
Підготовка: 10 хвилин
Готувати: 30 хвилин
- 4 чіпси Grillknacker з тофу (органічний продукт)
- Морква очищена і нарізана бруноазом
- Дрібно нарізаний цибуля-порей (біла частина)
- Один-два цибулі (залежно від розміру)
- Чашка лободи
- 2 або 3 склянки води
- Чашка листя шпинату дитини
- 6 сушених помідорів конфі в оливковій олії
- Оливкова олія екстра вірджин
- Свіжомелений чорний перець
- Куркума
- Кмин
- Не оброблена морська сіль
- 1 столова ложка білого місо