Дослідження, опубліковане Національною медичною бібліотекою, Національним інститутом здоров’я, підтверджує, що кмин прискорює травлення та збільшує виділення жовчі з печінки. Жовч допомагає краще засвоювати жири та деякі поживні речовини, які проходять через кишечник. Цей напій може навіть допомогти вам схуднути.
Ще одна перевага кминової води полягає в тому може зменшити запалення, У статті в журналі Plos One згадується, що кмин має декілька компонентів, що мають протизапальну дію, хоча досі невідомо, які саме компоненти виконують цю функцію.
Для приготування цього напою вам потрібно:
- 5 склянок води
- 2 столові ложки насіння кмину, попередньо замоченого напередодні ввечері