Наразі ви повинні знати, що я люблю компоти та домашнє варення без додавання цукру.
Вони здаються хорошим способом додати більше фруктів до нашого раціону дуже універсально, оскільки ми можемо використовувати їх як для підсолоджування йогуртів, так і для супроводу сирів або м’яса, а також для того, щоб намазати тост або з’їсти його безпосередньо ложка.!
Хоча важливо мати на увазі, що будь-який компот або варення, якими б домашніми і як би вони не містили доданого цукру, ніколи не повинні замінювати свіжі фрукти.
Інгредієнти:
- 1 кг стиглої груші
- Сік з половини лимона
- 1 паличка кориці
підготовка:
Груші очищаємо і нарізаємо невеликими шматочками.
Покладіть всі інгредієнти у велику каструлю і варіть на повільному вогні близько 20 хвилин, часто помішуючи.
Якщо ми любимо помічати шматочки, не потрібно робити нічого іншого. Якщо ні, зніміть паличку кориці і злегка розчавіть.
Розливаємо компот у скляні банки, і наш компот готовий!
Оскільки він не містить цукру, його консервуюча здатність втрачається, але його можна без проблем зберігати в холодильнику 1 тиждень.