Вишня
Шовковистий, кислуватий смак вишні (і вишні) ідеально підходить для наших улюблених весняних та літніх рецептів.
Користь вишні для здоров’я:
• має протизапальну дію
• містить тип антиоксиданту, антоціанін, який захищає від серцевих захворювань та діабету
Це вже не секрет! Ефект вишні творить чудеса з вашим тілом
Компот з вишні з козячим сиром
Інгредієнти:
1/2 кг 1 вишні без кісточок
2 столові ложки цукру світло-коричневого кольору або еквівалентний підсолоджувач
2 чайні ложки бальзамічного оцту
1/4 чайної ложки подрібненого свіжого чебрецю
10dkg козячого сиру
Підготовка:
1. Вишня та цукор, при середньо високій температурі в мисці, прибл. Варити 4 хвилини. Збризніть чебрецем і бальзамічним оцтом і варіть 1 хвилину. Подавайте на нарізаному козячим сиром. Поставте в холодильник на 3 дні.