Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація
На жаль, агрус або, як його ще часто називають, брудний, не є одним з найпопулярніших фруктів в Угорщині. І все-таки варто отримати кілька фунтів цієї ягоди, бо з неї можна приготувати фантастично смачне варення. Спробуйте наш простий і легкий рецепт і переконайтесь самі. Успіх не відстає.
Інгредієнти для варення з агрусу
- 2 кг агрусу
- 40 дкг цукру або меду
- 2 дл води
- 1 пакет желе варення
Варення з агрусу готується так легко
Ягоди добре помити, а потім покласти варити. Додайте воду і цукор. Тушкуйте варення з агрусу 15-20 хвилин від джерела. Коли фрукти почнуть розм’якшуватися, ви можете обережно видавити їх картопляним подрібнювачем.
В кінці приготування посипте желе, перемішайте, а потім ложкою варення гарячим в очищені банки з муром, щільно закривши кришки. Переверніть на 5-10 хвилин. Наступного дня ви можете скуштувати своє райське варення з агрусу.
Порада: Варення з агрусу або десерту не лише намазують на хліб, воно дуже смачне, наповнене млинцями, його смак також чудовий, якщо подавати до сиру та смаженого м’яса.