Немає визначених калорій
- Голосувати:
- 1
- два
- 3
- 4
- 5
- Результати:
Інгредієнти для
Інгредієнти на 6 осіб
6 філе форелі без шкіри (приблизно 150 г),
2 великі цибулі-порей,
1 пучок паростків часнику,
200 г грибів,
1/2 склянки (вина) білого вина,
1 дл і 1/2 рідких вершків,
оливкова олія,
Підготовка
1. Жульєн цибуля-порей, капуста часнику та морква. Тушкуйте овочі в олії, поки вони не стануть м’якими. Додайте нарізані гриби та вино. Нехай зменшується. Додайте вершки і знову зменшіть його. Приправте його та зарезервуйте.
2. Розріжте вирізки на дві-три порції. Виріжте жиростійкі квадрати, достатньо великі, щоб обмотати вирізки. На кожен папір покладіть шар овочів, а зверху форель. Посоліть, поперчіть і закрийте, зробивши пакети.
3. Поставте його в духовку при 200 ° С, 10 хв. приблизно Подавайте форель разом з гарячими овочами.
Спостереження
Швидка версія:
використовуйте пакет для заморожування з замороженими овочами.
Наша порада:
мікрохвильовка 4 хв. на повну потужність.