Немає визначених калорій
- Голосувати:
- 1
- два
- 3
- 4
- 5
- Результати:
Інгредієнти для
Інгредієнти на 6 осіб
1 банка вареного нуту
100 г шинки Серрано
1 зубчик часнику
1 пучок розмарину
1 лавровий лист
1 куб овочевого бульйону
Підготовка
1. Подрібніть часник з букетом розмарину і лавровим листом на невеликій кількості олії. Додайте подрібнені овочі і тушкуйте все 10 хв. приблизно на повільному вогні.
2. Додайте нут та бульйон, розчинений у 1 склянці гарячої води. Варити 10 хв. і приправте його.
3. Видаліть зелень і змішайте в блендері до однорідності. Пропустити його через китайців. Подавайте його, прикрасивши шинкою, нарізаною соломкою і підрум'яненою.
Спостереження
Деталь:
Наша порада:
Пасеруйте шинку швидко і на повільному вогні, щоб вона стала хрусткою.
Враховуйте температуру, при якій ви збираєтесь подавати його, оскільки, якщо він дуже жаркий, для контейнера потрібно мати ручку.
Вам не потрібно купувати новий кухонний посуд, просто використовуйте наливні склянки, щоб наповнити їх кремом, який ви приготували.
Дуже добре подавати їх у типових східних чайних чашках.