Хочете порадувати свою половинку чимось смачним і нетрадиційним? Креветки на вершковому маслі з часником і петрушкою - правильний рецепт, який обов’язково сподобається любителям морепродуктів.
Креветки на вершковому маслі
Інгредієнти для романтичної вечері для 2 осіб:
- 400 г очищених креветок
- 125 г вершкового масла (але навіть більше з легкістю)
- 3 - 4 зубчики часнику
- 1 dcl білого вина
- лимонний сік
- сіль і чорний перець
- велика жменя петрушки
- тост за тост
Підхід:
- Часник нарізаємо невеликими шматочками. Розтопіть на сковороді половину вершкового масла. Будемо обережні, щоб не спектись. Часник смажте на маслі, не надто довго, щоб він не пригорів.
- Додайте креветки, які ми трохи смажимо на сковороді, приблизно 2-3 хвилини. Влийте біле вино і тушкуйте, поки вино не випарується.
- Вмикаємо тостер і робимо тости за смаком. Коли вони закінчать, ми розріжемо їх на трикутники.
- Решту вершкового масла додайте на сковороду, розчиніть, приправте лимонним соком на ваш смак. Додайте сіль і чорний перець.
- Відставте від плити і змішайте подрібнену петрушку.
- Подавати з тостами.
Не забудьте замочити тости у чудовому часниково-масляному соусі!
Бажаємо вам гарного смаку!
Якщо вам подобається готувати, ознайомтеся з іншими рецептами на нашому веб-сайті.