Опис Кавун без кісточок.
Умови збереження та використання Відріжте від стовпа до стовпа скибочку раціону. Накрийте непокриту целюлозу плівкою і тримайте в холодильнику. Щоб нарізати кружечками цілий кавун, спочатку зріжте жердини, а після того, як шматок осяде на одному, почистіть шкірку. Його можна включати у фруктові салати та салати, і дуже смачно готувати сорбети. Його також можна додати до класичних інгредієнтів гаспачо, щоб зробити версію цього супу. Кавун - це плід, що містить найбільшу кількість води (95% від ваги), тому він забезпечує дуже мало енергії. Містить лікопін, антиоксидант, відповідальний за червоний колір м’якоті.
Енергетична цінність ккал%
еталонного споживання середньої дорослої людини (8400 кДж/2000 ккал)
| Енергетична цінність | ккал | ккал | % |
| Енергетична цінність у кДж | кДж | кДж | % |
(*) RI: референтне споживання середньої дорослої людини (8400 кДж/2000 ккал)
(**) VRN: посилальне значення поживних речовин