Дуже дрібна ромашка
Вам сподобається знати, що ...
Very Fine Manzanilla - це наймолодший і найсвіжіший з винзаводів Барбаділло, який знаходиться в регіоні Санлукар-де-Баррамеда. Він виготовляється лише з відомого сорту винограду Palomino Fino.
Для виробництва цієї м’якої ромашки використовується традиційний спосіб витримки на квітковій фаті (шар дріжджів, який ущільнюється при бродінні вина і має блідо-білий колір).
Завдяки цьому делікатному процесу виходить глибока, збалансована і тонка ромашка, як вказує її назва. Він характеризується своїм золотистим кольором, своїм трав’яним ароматом і спокусливою кислотністю, яку він розвиває.
Паспорт даних
| Кріплене вино |
| Manzanilla Sanlúcar de Barrameda (Андалусія, Іспанія) |
| Барбаділло |
| 75cl Інші томи |
Опис дуже тонкої ромашки
Дуже дрібна ромашка (Паломіно Фіно)
- Вигляд: блідо-жовтий колір із сталевими відблисками, обробкою з білого золота та легкою текстурою.
- Ніс: свіжі, насичені мигдальні, гострі, солоні ноти з підкресленим болотним характером, йодом і вологими лісами.
- Рот: свіжий і легкий вхід, щось мінеральне, з нотками мигдалю, солі, морських водоростей, зі свіжою та гармонійною подорожжю, повноцінним, легко пити, зі спогадами про черевик на кінці рота, приємним та смачним.
ВИНОГРОДНИКИ: Виноробня: Барбаділло (Сан-Лукар-де-Баррамеда)
ВИНОГОРОДСТВО: 100% Паломіно Фіно.
АЛКОГОЛІЧНИЙ СТЕПЕНЬ: 15%
Як подавати
Темп. споживання
Винзавод
Барбаділло
Барбаділло - це сімейний бізнес, стовідсотковий іспанець, який знав, як поєднати традиції та сучасність, дивитись у майбутнє, не відмовляючись від свого походження та перетворюючи есенції півдня у свою однозначну відмітну ознаку. В даний час йому належить 500 гектарів виноградників, розкинутих на двох маєтках "Гібалбін" та "Санта Лусія", розташованих у районі "Херес Суперіор".