Куряча грудка, фарширована сушеною вишнею
Куряча грудка ріжеться скибочками і нарізається дуже тонко. Приправити меленим перцем. На кожен шматочок м’яса кладемо шинку, а потім сир, посередині кладемо кілька зерен сушеної вишні і закочуємо. Навколо кладемо скибочку бекону, а потім готуємо аналогічно інше м’ясо.
Налийте на дно форми для запікання олію і щільно поставте фаршировані курячі грудки поруч. Зверху збризніть маслом, накрийте алюмінієвою фольгою і тушкуйте в духовці 40-45 хвилин. Потім зніміть з нього фольгу і випікайте до червоного кольору.
В якості гарніру можна додати рис на пару або картопляне пюре.