Рецепт подав polos
| Енергія | 539 ккал |
| Білок | 60,9 г. |
| Жир | 19,1 г. |
| Вуглеводи | 27,9 г. |
| Рецепт розділений на: порції | |
| Енергія | 116 ккал |
| Білок | 13,1 г. |
| Жир | 4,1 г. |
| Вуглеводи | 6 г. |
| Вага: грам | |
Інгредієнти
Складання рецепта
На дуже гарячій, злегка задимленій промасленій тефлоновій сковороді ми приправляємо обидві сторони 2-3 тонкими нарізаними курками, приправленими куркою, а потім смажимо 1-2 хвилини з кожного боку на сильному полум’ї, щоб гарно почервоніти, але не середини, залиште в ній сік.
На іншій тефлоновій сковороді розтопіть масло, залийте замороженою овочевою сумішшю, приправою, накрийте кришкою і трохи тушкуйте. При розплавленні кришку знімають, а рідину, що залишилася, випаровують. Він зовсім не повинен бути м’яким, він може залишатися трохи хрустким в овочах.
Якщо у вас солодкий рот, ви можете покласти під нього трохи води з кількома очима підсолоджувача, і він добре розчиниться. Гарнір буде мати зовсім інший смак.
Я схильний покласти туди овочі, а поки воно готується, нарізати скибочками, заправити м’ясо, смажити тощо. вони будуть готові відразу.
Для суміші спецій: грецький картопля Kotányi або приправа до курки Lidl + орегано
Овочева суміш - це також Lidl, але все інше настільки ж добре натомість.