2
20
легко
Сирі матеріали:
ПІДХІД
- Спочатку готуємо гарбузове пюре. Розріжте гарбуз хоккайдо навпіл, виріжте ядра і запечіть у духовці до м’якості при 180 ° C приблизно 50 хвилин.
- Після випікання видаліть шкірку і змішайте м’якоть у однорідне пюре.
- Курячі грудки наріжте меншими кубиками, посоліть, приправте і обсмажте на сковороді з невеликою кількістю олії.
- Далі додайте гарбузове пюре, трохи води і добре перемішайте. Додайте воду відповідно до необхідної консистенції.
- Потім змішайте грецький йогурт і приправте за смаком сіллю і перцем. Нехай все обертається, виймаємо з полум’я і, нарешті, підмішуємо петрушку.
- Ми подаємо м’ясо з соусом, поки воно ще тепле, наприклад, з макаронами, рисом або солодкою картопляною стружкою.
Харчова інформація
За 1 порцію (2 порції вийдуть із загальної кількості)