Ми часто готуємо курячі грудки з різними солоними соусами або овочами. Здивуйте трохи незвично вдома і спробуйте цього разу додати в м’ясо освіжаючий смак апельсина та імбиру.
Сирі матеріали
- 2 курячі грудки,
- Імбир 2 см,
- жменька свіжого цибулі або зеленої цибулі,
- 200 мл апельсинового соку з м’якоттю,
- ½ цибуля,
- сіль,
- 1 PL оливкової олії,
- мелений чорний перець,
- спеції до м’яса на грилі,
- ½ апельсини для гарніру.
Підхід
Курячі грудки миємо і нарізаємо більш тонкими скибочками. Покладіть їх у скляну форму для випікання або форму для запікання. Очистіть і натріть імбир, дрібно наріжте цибулю і посипте скибочки м’яса обома, полийте олією, апельсиновим соком, приправте і посоліть за смаком.
Випікайте у фользі протягом 15 хвилин, відкривайте та випікайте до хрусткого стану ще 20 хвилин. Готове м’ясо прикрасьте подрібненим цибулею цибулею і скибочками апельсина. Ми можемо подати його зі свіжими овочами або вареною лободою.