Рецепт досить швидкого обіду можна приготувати з курячої грудки або навіть зі свинячого стегна або корейки
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Наріжте курячі грудки м’ясниками, трохи постукайте, посоліть і приправте (я не даю перцю, солодкого червоного перцю, трохи орегано, розмарину та мускатного горіха).
Дайте м’ясу постояти і йдіть тушкувати овочі. Розтопіть у горщику шматочок вершкового масла.
Ми можемо використовувати овочі на вибір, я вибрав дитячу моркву та брокколі. Смажте трохи на вершковому маслі, залийте його водою і дайте йому гаситися на повільному вогні: заморожені овочі приблизно 10-12 хвилин, свіжі довше.
Смажте м’ясо з двох сторін на олії. Картопля, попередньо приготовлена в шкірці, також буде дуже смажена:)
Ми кладемо скибочки плавленого сиру - бажано прямо на гаряче м’ясо, сир дозволить нам трохи смакувати