Рецепт курки для гурманів. Це робиться швидко і дуже смачно. Якщо ви втомилися від звичних страв з курки, вам доведеться приготувати це!
Інгредієнти:
- 60 дкг курячої грудки
- 1 невелика цибулина
- 2 середніх бульби селери
- 2 столові ложки сметани
- 1,5 дл вершків для приготування їжі
- оливкова олія
- свіжа зелена петрушка
- 2 лаврових листа
- солоний перець
Підготовка:
Подрібніть цибулю і курячу грудку і обсмажте на оливковій олії, посоліть і поперчіть. Селера очищають і нарізають кубиками, відварюють у підсоленій воді до м’якості. Після готовності розімніть паличним міксером і змішайте зі сметаною та вершками для приготування їжі, а потім додайте також подрібнені листя петрушки. Після того, як курка почервоніє, влийте соус із селери і також киньте лаврове листя, варіть 3-4 хвилини. Вийміть лаврове листя, прикрасьте свіжою петрушкою і подавайте з макаронами або рисом.