Смачна копчена курка в здоровому горошку.
рецепт, фото рецепт, копчені курячі стегна, горох, курка, пароварка, без глютену
Рецепт
1. Курячі стегна в ємності для приготування на пару
Промийте стегна під водою і помістіть у нижню ємність пароварки.
2. Горох у паровому баку
Промити горох і вилити у другу ємність парової каструлі. Встановіть час випарювання на 30 хвилин.
3. Приготування горохового пюре
сіль 1 чайна ложка • часник 1 зубчик • молоко напівжирне 1,5% 1 децилітр
Після закінчення часу приготування на пару висипте горох у глибшу ємність, додайте бульйон, який утворився в піддоні для крапель. Добре перемішайте заглибним міксером, додайте сіль, подрібнений часник і трохи теплого молока.
Ми служимо. Копчені курячі ніжки подаються на гороховому пюре зі свіжим хлібом.