Ми трохи боїмося, тому що придумали справжній рецепт пари американських страв. Однак вони є підкреслено таємними. У кращому випадку їх можна звинуватити в порушенні сейфу, в гіршому - війна війни. Проте ми просто відчули ці смаки. Чи ні? Нехай це залишиться нашою таємницею!
Інгредієнти рецептів (особисті)
- 20 курячих крилець
- 2 яйця
- 1,5 дл молока
- 3 столові ложки меду
- 4 дл соусу для барбекю
- 24 дкг борошна
- олія для смаження + змащення деко
Підготовка
Розігрійте духовку до 170 ° C. Курячі крильця розрізають навпіл, потім ретельно промивають і проціджують. Змішайте яйця з молоком і медом з соусом для барбекю і відкладіть обидва.
Помістіть борошно в пакет, потім покладіть крильця окремо або парами в пакет і струшуйте, поки борошно не покриється тонким покриттям.
М’ясо закручують у молочно-яєчній суміші, обсмажують на розігрітій олії до світло-коричневого кольору, потім надлишки олії замочують у серветці і відкладають для охолодження.
Остиглі крила занурюють по одному в медовий соус для барбекю, а потім кладуть у злегка змащений деко, стежачи, щоб не торкався їх. Випікайте приблизно 15-20 хвилин, поки вони не втратять блиск.